重庆快乐十分任4遗漏:夏季喝什么湯養胃 夏季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-03-08 02:16:47 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   夏季喝什么湯養胃?夏季天氣天熱,人們常吃生冷食物,這樣胃部會受不了,夏季是腸胃疾病的高發期,這個時候要注意養胃,喝湯是健脾養胃的一個好方法,其實想要煲出美味的健脾養胃湯,也不是很難的事情。跟著這些健脾養胃湯的做法來做,菜鳥也能做出美味湯品!
 

  第一道湯:豬骨山藥湯
 

  材料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
 

  做法:豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋里添足水,放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。山藥去皮,切滾刀塊。
 

  功效:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。

  

 

  第二道湯:黃芪煲牛肚湯
 

  材料:黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生姜4片。
 

  做法:黃芪稍浸泡,洗凈;請售者把牛肚處理干凈,用鹽再搓擦凈;紅棗去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。
 

  功效:民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃,而中藥黃芪性味平和,具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功,主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食后腹脹等。

  

夏季喝什么湯養胃

 

  第三道湯:茶樹菇燉排骨湯
 

  材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。
 

  做法:排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好。鍋下水燒開后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內膽里,加入適量的水。把后把內盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時后聽到響

        鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。
 

  功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。

  

夏季喝什么湯養胃

 

  第四道湯:蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
 

  材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚干1只,豬踭500克,陳皮1/3個,生姜3片。
 

  做法:各物洗凈,蓮藕去節、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲兩小時,下鹽便可。
 

  功效:蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘,常為廣東民間入湯之用,關鍵此湯中加入章魚干既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。
 

  養胃見效快的方法
 

  1、常吃養胃紅棗
 

  吃棗既能健脾養胃,又能補益肝臟。煮熟的紅棗味甘性溫,有養血安神、補中益氣之功效,疲乏無力、脾胃虛弱、腹瀉的人可常吃。
 

  2、水泡花生營養高
 

  一般人喜歡吃煮花生或醋泡花生。用清水沖干凈,再加清水浸泡,大概四小時后,花生就泡開了。隨泡隨吃,脆嫩香甜,十分爽口,比剛從田里挖出來的鮮花生還好吃。泛酸、消化不良時吃點生花生,能快速有效地止嘔制酸。

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  • 18-07-10 / 夏季養生湯 / 閱讀:3146
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