重庆快乐十分彩开奖:秋燥煲什么湯最好 秋燥喝這4款湯 秋季養生湯

來源:本站整理 發表時間:2018-03-01 08:13:27 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   在中醫看來,人的健康和氣候、外界環境的變化有密切關系,秋天氣候干燥,對人的新陳代謝會產生很大影響,如果不注意很容易患病。在秋陽暴曬的天氣,剛經受過夏天酷暑“折磨”的人的體質,在初秋就受到酷暑和秋季干燥天氣的夾擊,因此很容易致病。

  秋季適合多吃一些湯湯水水防秋燥的食物,那么秋季煲什么湯最好呢?今天小編就帶你來看看專家推薦去秋燥的養生湯都有哪些吧。

  秋燥煲什么湯最好

  雪梨銀耳杏仁骨頭湯

  雪梨干、脊骨、銀耳、杏仁、陳皮、枸杞,所有材料處理好入鍋煲2個小時即可。

  功效:杏仁滋潤補肺,止咳平喘;雪梨味甘性寒,能生津潤燥、清熱化痰;銀耳能滋陰潤肺、養胃生津;此湯有止咳化痰潤肺功效,非常適合秋天飲用。

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  蜂蜜蘆薈燉津梨

  先切去雪梨小部分頂部。用匙羹挖去雪梨內部,確保燉后果肉不會變酸。將已切粒的蘆薈及2湯匙冰糖水放進雪梨內。將整個雪梨放進燉盅內,以文火燉2~3小時。最后,加上1茶匙蜜糖,食用時攪勻即可。

  功效:女人秋天養顏潤燥的必備品。

  百合馬蹄蜜棗湯

  材料:百合80~100克、馬蹄200克、蜜棗4~5個。

  做法:百合稍浸泡,馬蹄切塊,蜜棗去核。一起下瓦煲,加清水約6碗,武火滾沸后改文火煲約至約4碗,加入少許冰糖。3~4人量。

  功效:潤肺化痰。同時對邪熱傷陰、口干咽燥、虛煩驚悸、失眠多夢等有輔助調理作用。

  青蘿卜煲老鴨湯

  材料:老鴨骨架,青蘿卜,兩片生姜,兩片生姜。

  做法:將老鴨骨架洗凈,放入湯鍋中,加入適量的清水;蓋鍋蓋,大火煮滾。將青蘿卜洗凈,去皮,切塊。將陳皮洗凈,用開水浸軟。將所有材料放進鍋中,小火煲2小時左右。

  功效:此湯有清肺熱、潤喉之功效。

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  秋燥吃什么能潤燥

  1、蓮藕

  無論做湯、清炒還是涼拌,蓮藕都是秋季養生食譜上大受歡迎的食材。其含有豐富的維生素B1,有助于緩解疲勞、促進新陳代謝和消化,還有美膚的作用。此外,蓮藕還含有維生素C、鈣、鐵等無機鹽,具有抗氧化作用的多酚類物質。

  蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是,應該注意的是生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟后由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人。此外,藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改善氣色。

  2、山藥

  山藥被稱為“神仙之食”,秋季進補飲食中適當食用山藥,有助延年益壽。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、維生素及微量元素等眾多營養素,有助保健腸胃、預防心血管疾病、延長人體壽命。

  山藥中富含鉀元素,加上山藥中富含碳水化合物,《本草綱目》說它有補中益氣,強筋健脾等滋補功效。因此對于秋乏的人群來說,吃點山藥有助于抵抗秋乏。

  3、菜花

  菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說。

  秋天是呼吸道感染疾患多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

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  4、芹菜

  芹菜性微寒,味甘苦,無毒,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵等,葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油等,由于它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房里的藥物”、“藥芹”之稱。

  很多人在吃芹菜時,只取莖而丟棄了葉子的習慣并不科學。因為,在營養成分的對比之中,芹菜葉的含量要高過芹菜莖。而且在秋季蔬菜中,芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質含量均居首位。國外曾有心血管專家研究指出,生嚼芹菜降壓作用好。

  5、萵筍

  萵筍能改善消化系統功能。因其味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲。萵筍中含有的大量纖維素,能夠促進人體的腸壁蠕動,防治便秘。萵筍的其乳狀漿液,能增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,能迅速幫助人體排出宿便和毒素以及濁氣,起到清腸、減肥、瘦身的作用。

  萵筍的肉質脆嫩,是秋季餐桌上的美食,可生食、涼拌、炒食、或腌漬,也可用它做湯和配料等,最常見的做法是涼拌或清炒萵筍。

  煲湯可不是廣東人的專利,所以小編建議大家在干燥的秋季多煲一些潤燥養肺的湯起來喝,此外,多吃秋季潤燥養陰粥也是不錯的選擇哦。

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  • 18-10-16 / 秋季養生湯 / 閱讀:958
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