重庆快乐十分开奖记录i:氣血雙補、營養豐富的秋季養生湯~~~~板栗燉雞 秋季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-02 07:51:36 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   拒絕秋乏 告別了炎夏,迎來了天清氣爽的秋天,人們感到比夏天要舒服得多了??墑?,一些人會有困倦疲乏的感覺,這種現象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的?;ば苑從?。雖然經過一段時間的調整與適應,秋乏會自然而然地消除,但為了不因此影響工作和生活,最好還是采取相應的防治措施。首先,要進行適當的體育鍛煉,如散步、爬山等都是很好的選擇,但開始時強度不宜太大,應逐漸增加運動量,如果過度運動,將會增加身體的疲憊感,反而不利于身體恢復。其次,盡可能充足睡眠。第三,要調整飲食,飲食宜清淡,避免油膩;多吃富含維生素的食物,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含鉀的食物。第四,要適當多吃含咖啡因的食物。
 

  板栗燉雞,我小時候最喜歡吃的菜之一,每年到秋天板栗成熟的時候,媽媽總是隔一陣子就會給我們燉上一鍋,我特別喜歡吃湯里面燉得粉粉的板栗,很香甜,好像比雞肉更喜歡哦。

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  板栗,俗稱栗子,它所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經;具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血之功效。 而雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等都有著很好的食療作用,兩者搭配在一起,營養更是加倍了哈。

  材料:烏肉雞一只(當然也可以是其他的雞)、板栗、姜、鹽、油、料酒、胡椒粉、清水

  做法:1、雞買回家后清洗干凈,剁成大小適中的塊

        2、板栗放鍋中稍煮一下,水開即關火,趁熱剝殼去皮

        3、鍋熱油,放姜塊和雞塊一同煸炒,兩三分鐘后烹入少許料酒,繼續翻炒一會兒

        4、加入清水沒過雞塊,大火燒開,撇去浮沫后,移至砂鍋中改小火燉四十到五十分鐘

        5、加入剝好的板栗,繼續小火燉半個小時,加鹽調味

        6、出鍋之前撒少許胡椒粉即可

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