重庆快乐十分网络开奖:秋季養生食譜的做法大全 秋季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-01 07:44:59 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   秋季是從立秋至立冬三個月,秋季的特點是由熱轉寒,陽消陰長。所以秋季養生保健必須遵循“養收”的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾、補肝、清肺為主要內容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為主要。

  秋季三個月的飲食總原則:宜少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;

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  多食用口味酸澀的水果、蔬菜。秋季的養生準則與春夏兩季截然不同,是以養人體陰氣為本。飲食以滋陰潤肺,回收陽氣為主,即平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多食性溫之食,少食寒涼之物,以鞏固攝人體內的正氣。

  由于天氣干燥、涼爽變化不同,飲食原則可依據節氣的變化相應調節。

  秋季養生食譜

  一、潤肺銀耳羹

  在中醫五行里,秋只收斂,秋天是人要養肺的時候,所以可以喝一些清肺養肺的食物。

  主料:銀耳5g;

  輔料:冰糖50g蓮子若干;紅棗若干

  潤肺銀耳羹的做法步驟

  1. 將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透后摘去蒂頭揀去雜質;將銀耳撕成片狀。浸泡期間清洗蓮子紅棗備用。

  2. 將銀耳放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,其中加入紅棗、蓮子。

  3. 待食材煮爛,不用蓋蓋,小火加冰糖煮至溶化關火即可。

  二、百合大米酥梨粥

  主料:鮮百合1小頭;酥梨1個;大米50克。

  輔料:水適量冰糖適量

  百合大米酥梨粥的做法步驟

  1. 把鮮百合每一瓣掰開洗凈待用。

  2. 把大米洗凈待用。

  3. 準備梨,并把梨洗凈去皮待用。

  4. 然后在把梨切成小塊。

  5. 把洗好的百合片直接放入豆漿機的缸中。

  6. 再把洗凈的大米放入。

  7. 再放入切碎的梨丁。

  8. 再加入開水至刻度線。

  9. 然后蓋上豆漿機的蓋子接通電源選擇米糊鍵即可。

  10. 當豆漿機提示鳴笛時,就可以出鍋了。出鍋時加入冰糖溶化即可。

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  • 18-08-31 / 秋季養生食譜 / 閱讀:12545
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