重庆快乐十分技巧软件:秋季養生吃什么好?五款養生美食食譜! 秋季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-15 06:36:47 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   冬瓜海帶瘦肉湯
 

  原料:冬瓜、海帶、瘦肉、陳皮、鹽
 

  做法:
 

  把瘦肉洗干凈,切塊,冬瓜去皮洗干凈,切塊,陳皮用清水浸泡軟,洗干凈備用。
 

  把海帶放入清水中浸泡透,洗干凈,切小段備用。
 

  把瘦肉、海帶、冬瓜和陳皮放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時,最后,加鹽調味即可。
 

  PS:冬瓜也可以不用去皮,這樣煮出來的湯更去火。
 

  功效:
 

  預防秋季缺碘。秋季人體碘流失很快,常吃海帶可做到及時補充。碘是甲狀腺合成主要物質,如果人體缺少碘,會引發甲狀腺機能減退癥。
 

  利尿消腫。海帶中還含有大量的甘露醇,具有利尿消腫的作用,可改善腎功能衰竭、中毒等癥狀。
 

  防癌抗癌。海帶對體內部分腫瘤有明顯的抑制作用,并且對還未顯現的腫瘤也有消除隱患的作用,平時適當吃一下,勝過很多名貴保健品。

秋季養生吃什么好?五款養生美食食譜!

  清炒萵筍絲
 

  原料:萵筍、鹽、雞精、紅尖椒。
 

  做法:
 

  將萵筍根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。
 

  再將尾部細嫩的皮削干凈,只留下內部青綠色的莖。
 

  先斜切成大薄片,再切細絲;炒鍋里燒熱油,加入萵筍絲、鹽、雞精,用大火快速翻炒;直至萵筍絲變軟即可盛盤,最后用紅尖椒裝飾一下。
 

  功效:
 

  缺鐵貧血。秋季人體新陳代謝逐漸降低,容易出現貧血。萵筍中含有豐富的鐵元素,鐵元素在有機酸和酶等等作用下,很容易被人體吸收,可防治缺鐵性貧血。
 

  增進食欲。萵筍味道清新略帶苦味,可增強消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進消化器官的蠕動。常吃點涼拌萵筍能開胃、增進食欲。
 

  ?;ば哪?。萵筍中鉀離子含量豐富,有利于調節體內鹽的平衡。對高血壓、心臟病患者很有幫助,常吃還有利尿、降血壓及預防心律紊亂的作用。
 

  茶樹菇排骨湯
 

  原料:排骨、茶樹菇、淮山、枸杞、黨參、鹽
 

  做法:
 

  把茶樹菇放入清水中浸泡半小時,洗干凈,淮山、黨參和枸杞洗干凈備用。
 

  把排骨洗干凈,斬段,放入開水中焯一下,撈出洗干凈。
 

  把排骨、茶樹菇、淮山、黨參和枸杞放入砂鍋中,加入適量清水,用小火燉一小時,再加鹽調味即可。
 

  功效:
 

  改善秋后乏力。香菇含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更為豐富,對秋后人體出現的少氣乏力,精神不振有非常好的改善。
 

  提高抗病力。秋季天氣逐漸轉涼,人容易出現感冒咳嗽等,香菇含有大量不飽和脂肪酸,能有效增強抵抗力預防秋季感冒。
 

  防癌抗癌。香菇含有很高的抗氧化劑,有效抵制巨噬細胞和癌細胞的生長,對于亞健康人群來說,平時吃點香菇燉雞比啥都強。
 

  胡蘿卜炒雞蛋
 

  原料:胡蘿卜2根、雞蛋2個、鹽、蔥花
 

  做法:
 

  胡蘿卜洗凈切成細絲,雞蛋打在碗里攪散(放點鹽)。
 

  熱鍋里放調和油,等油熱了,把蛋倒入鍋里煎熟。煎的過程中用鍋鏟把蛋切斷。
 

  再把胡蘿卜絲放入翻炒片刻。
 

  等胡蘿卜軟了就可以,最后加鹽和蔥花即可。
 

  功效:
 

  1.提高免疫力。胡蘿卜素轉變成維生素A,有助于增強機體的免疫力,另外胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
 

  2.降糖降脂。胡蘿卜還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分能增加動脈血流量,降低脂肪,促進腎上腺素的合成。
 

  3.祛濕排毒。體內濕氣重一般表現為頭發愛出油、排便粘稠且多便、耳內濕。體內濕氣過重的朋友可以多吃胡蘿卜,讓皮膚細膩,恢復皮膚光澤。

 

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