重庆快乐十分开奖记录结果:冬季飲食養生食譜 冬季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2017-12-16 01:53:28 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   冬季飲食養生食譜

冬季飲食養生食譜

  1.山藥蝦皮糊

  山藥洗凈,刮去外皮,剁碎成糜,放入碗中備用。鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗凈的蝦皮、黃酒、蔥花、姜末,煨煮10分鐘。然后拌入山藥糜煨煮至沸,加精鹽即成,早晚分食??勺倘笱?、固腎降壓,尤其適于肝腎陰虛的高血壓患者。蝦皮含有豐富的鈣,從中醫角度來說,還具有補腎壯陽、理氣開胃的功效,特別適合冬季食用。
 

  2.板栗燒白菜

  生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖、濕淀粉、花生油適量。板栗煮至半熟,撈出,剝去外殼,對半切開;大白菜洗凈,切長條塊。鍋內留少許底油燒熱,下板栗略炸后,撈出瀝油。下白菜翻炒,將熟時放入板栗,略燒后勾芡調味即成。白菜也是冬季的時令蔬菜,營養豐富,且具有潤腸通便的功效。板栗雖長于補腎,但吃多了不易消化,搭配白菜食用則可彌補這個不足。
 

  3.百合雪梨湯

  選用百合30克,雪梨1個,冰糖適量。將干百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內,再加半碗清水,煮一個半小時,待百合熟爛,加入去皮去核的雪梨塊,以及適量冰糖,再煮30分鐘即成。雪梨熟吃具有滋陰潤肺的功效,與百合一起食用效果倍增。

冬季飲食養生食譜

  4.杏仁川貝燉瘦肉

  選用苦杏仁10克、川貝5克、豬瘦肉350克、生姜3片。把豬瘦肉洗凈切塊,苦杏仁、川貝洗凈,與生姜一同放入燉鍋,燉煮1小時,調入精鹽即成。川貝也有止咳化痰的作用,與杏仁合用不但具有潤肺止咳的功效,而且在清熱化痰方面更增一層。
 

  5.小米棗仁粥

  將小米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁,攪勻煮開即可。每日早晚各一次,加蜂蜜溫服。小米本身具有和胃安眠、滋陰養血的功能,尤其適合冬季怕冷的虛寒體質者,其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預防秋冬季節口角生瘡的功效。
 

  6.綠豆紅棗粥

  綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆爛入紅糖即成。有清熱解暑,健脾護肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病癥。

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  7.苦瓜炒肉絲

  豬肉50克,苦瓜300克,調料適量。將豬肉切絲加黃酒、淀粉拌勻,入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內留少許底油,投放切成條的苦瓜,加鹽并倒進肉絲翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。有清熱消暑,開胃祛濕,益脾補腎的功效。適用于熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。
 

  8.香蕉綠豆粥

  綠豆60克、香蕉2根。先將香蕉除柄蒂再清洗干凈,連香蕉皮切碎,故人家用果汁機中快速攪打,過濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘凈后,故人砂鍋,加水適量,大火煮沸后離火,待涼,取綠豆湯汁,調入香蕉汁中,拌勻即成。每日早、晚分飲。有清熱除煩,利尿降壓的功效。適用于暑熱癥、厭食癥、營養不良性水腫等病癥。
 

  9.枸杞山藥湯

  淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生姜5片。將豬腰剖開,切去白膜,清水沖洗,除去尿味?;瓷揭?、構把、芡實洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中,加水適量,大火燙滾后,改慢火煲2小時,湯成即可。1日2次,早晚分服??剎股鮒勾?。適用于帶下病,及帶下赤白,質稍粘無臭,頭昏目眩,五心煩熱,失眠多夢,舌紅少苔,脈細略數等癥狀。

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  • 18-07-24 / 冬季養生食譜 / 閱讀:36801
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