重庆快乐十分倍投工具:最適合春季的水果沙拉美味做法 春季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-10 02:48:24 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   鮭魚蘆筍沙拉
 

  這個時候的鮭魚肉質最肥嫩,用鮭魚和鮭魚子來做這道沙拉,搭配上足量的蘆筍,無論從牙齒還是到胃,都不會讓人有很素的感覺。肉食動物們第一眼看到也不會厭煩哦。
 

  配料:鮮鮭魚100克,蘆筍250克,鮭魚子少許。
 

  沙拉汁:黑胡椒、半個檸檬的檸檬汁、日式白味口曾。

最適合春季的水果沙拉美味做法

  Step by Step:
 

  1、新鮮鮭魚去皮去刺,整理平整后用平底鍋煎制,待至五成熟后將其切片,每片約0.5厘米。
 

  2、蘆筍用橄欖油在平底煎鍋上煎熟,變軟即可。
 

  3、將蘆筍隨意散落擺放在盤底,依次放上鮭魚和魚子。
 

  4、日式味增包放入碗中,用溫水沖開,加入粗粒黑胡椒與檸檬汁混合調勻。
 

  Tips:
 

  1.鮭魚只需要微微煎熟上下兩面即可,這樣既有煎烤的香氣,切開后內部仍保有生魚片的彈潤,吃的時候同時有兩種口感。
 

  2.吃的時候可以將蘆筍切斷,用魚肉裹起,蘸沙拉汁吃。
 

  整份熱量:210大卡。
 

  營養價值:
 

  1、含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。
 

  2、蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效。
 

  芝麻菜火腿沙拉
 

  特別為肉食動物們選用了帕爾瑪火腿,口感柔軟,搭配火腿的是芝麻菜,這是一種有特殊香氣的蔬菜,只需要一點點就讓整盤沙拉變得清新不膩,當然少不了意大利的帕瑪臣干酪。
 

  配料:意大利帕爾瑪生火腿 50克,芝麻菜 200克,混合沙拉菜少許,帕瑪臣干酪10克。
 

  沙拉汁:鹽、黑胡椒、初榨橄欖油、意大利紅酒醋,混合香草末。
 

  Step by Step:
 

  1、將帕爾瑪一片一片按照波浪形鋪在盤子周圍。
 

  2、中間的空隙,先用混合沙拉菜墊底,然后將芝麻菜團起放在生菜上。
 

  3、帕瑪臣干酪用奶酪刨擦成薄片,灑在頂端。
 

  4、初榨橄欖油和意大利紅酒醋以3:1的比例混合后,用鹽和黑胡椒調味,加入香草末混合均勻。
 

  Tips:
 

  1.芝麻菜在團起時可用手輕輕搓揉,然后握成團,這樣能讓芝麻菜的香氣很好散發,也便于擺盤。
 

  2.沙拉汁應只澆于芝麻菜和奶酪上,拌勻后與帕爾瑪火腿一起吃會更美味。
 

  整份熱量:255大卡。
 

  營養價值:
 

  1、帕爾瑪火腿通過特殊的制作工藝,使得高蛋白質變得易于消化,非常適合消化不好、膳食不均衡的人。
 

  2、芝麻菜嫩葉含有多種維生素、礦物質等營養成分,還有清熱止血、清肝明目功效。

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