重庆快乐十分投注网:兒童春季養生食譜及做法 春季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-01 08:18:43 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   現在很多小孩都有挑食,腸胃功能差的問題,給媽媽們帶來了很多困擾,如何讓孩子吃的健康,長得茁壯呢?關鍵還是需要從飲食下手,今天小編分享的是兒童春季養生食譜及做法,希望對大家有所幫助。

兒童春季養生食譜及做法

  兒童春季養生食譜—牛奶蜂蜜餅干

  材料:面粉200克,黃油20克,牛奶30克、發酵粉各少許,蜂蜜適量

  做法:

  1.將面粉放入盆中,加入發酵粉、牛奶,用溫水和成面團。

  2.將黃油放入蜂蜜中攪開,加入面團中揉勻。

  3.將面團搟成0.5厘米厚的片,切成一個個小長方形,用叉子扎些孔。

  4.在表面上刷上牛奶,放入預熱好的烤箱內,以250度爐溫烘烤至焦黃即可。

  功效:可以為寶寶補充葡萄糖、果糖、鈣等營養素。而且適量吃蜂蜜能緩解寶寶便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。

兒童春季養生食譜及做法

  兒童春季養生食譜—白菜枸杞豬骨湯

  材料:豬棒骨2根,新鮮白菜葉適量,姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。

  做法:

  1.將棒骨洗凈敲碎,挑出骨頭渣,放進開水鍋中焯一下,撈出備用。

  2.砂鍋內加涼水,放入棒骨、姜片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮,大火煮開,加入少許醋,改用小火煮一個半至兩個小時。

  3.加入白菜,加入鹽,煮開即可。

  功效:有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,還是很好的補鈣食物。

兒童春季養生食譜及做法

  兒童春季養生食譜—核桃雞片

  原料:雞胸肉1斤,核桃肉2兩,西蘭花1棵,蛋清半只,醬油1/2大匙,味精2克,酒、鹽、胡椒粉、淀粉水少許。

  制作:

  1、核桃肉用開水泡5分鐘,用牙簽剔去皮待用。

  2、雞胸肉切開,放雞蛋清,加入鹽、醬油、淀粉少許。

  3、將油鍋燒至5成熱,將核桃肉放入翻炒至香,瀝干油盛出。

  4、鍋中加入油,將雞片劃油,漏勺瀝干。鍋中留底油,投入雞胸肉加入酒、鹽、胡椒粉、核桃一起炒,加淀粉水少許勾芡,淋上麻油,裝盆。

  特點:雞片嫩滑,核桃香,適合嬰幼兒食用

兒童春季養生食譜及做法

  兒童春季養生食譜—話梅肉排

  原料:話梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

  制作方法:

  1、肉排洗凈,清水煮沸,瀝干水分。

  2、話梅糖加水,煮化成糖水。

  3、油少許,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加熱水,然后大火燒開,改小火燜至肉爛,加入話梅糖水。

  4、放鹽勾芡起鍋。

  特色說明:這道菜含有優質蛋白和鈣質,維生素B1、鋅豐富,容易吸收??詬興崴崽鹛?,能增進孩子食欲。

兒童春季養生食譜及做法

  兒童春季養生食譜—菠菜湯

  主料:菠菜 500克

  調料:醬油 3克 鹽 2克 姜 3克 各適量

  制作工藝:

  1、菠菜洗凈切成段,并用沸水略煮撈出,放入涼水沖涼。

  2、油燒熱,加姜末、醬油,烹出香味后,隨即倒入清湯2500克、菠菜。待湯開后即成。

  工藝提示:

  1、很多人都愛吃菠菜,菠菜含有草酸,圓葉品種含量尤多,食后影響人體對鈣的吸收,因此,食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水,以減少草酸含量;

  2、菠菜要選用葉嫩小棵的,且保留菠菜根。

  健康提示:

  1、含鈣鐵質、營養豐富、潤腸通便;

  2、應盡可能地多吃一些堿性食品,如海帶、蔬菜、水果等,以促使草酸鈣溶解排出,以促使草酸鈣溶解排出,防止結石。

兒童春季養生食譜及做法

   春天養生湯煲湯食譜:白玉豬小肚湯

  功效:又是一年春來到,雖是萬物復蘇之時,卻也是“春困”來襲之季。要想在接下來的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力,那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你。

  材料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克   制法:將豬小肚洗凈切塊,用鹽、生粉拌擦,再沖洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。紅棗去核后,與白茅根、玉米須一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。

 

 

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