重庆快乐十分彩开奖记录:春季養生這幾款養肝食譜一定要常吃 春季養生食譜

來源:本站整理 發表時間:2018-03-21 00:48:33 閱讀:

重庆快乐十分走 www.ffced.com   春季正是養肝的好時節,春季人體的生理的變化是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐漸加強,人的精神活動也開始變得活躍起來。所以,春季養生就得養肝。春季養肝吃什么好呢?
 

  西芹百合炒蝦仁

春季養生這幾款養肝食譜一定要常吃

  功效:百合具有清火、潤肺、安神、潤燥清熱功效,西芹具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿,兩者結合,美容瘦身
 

  材料:西芹、鮮百合、紅彩椒、蝦仁、雞蛋清1/2,姜片、鹽、雞精、水淀粉、少許白糖
 

  做法:西芹洗凈去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗凈;紅彩椒洗凈切片。鮮蝦去殼、蝦線洗凈,放入少許鹽、生粉、1/2雞蛋清抓勻腌制15分鐘。鍋置火上油燒熱,爆香姜片,倒入西芹翻炒。再將紅彩椒、蝦仁下入鍋中同炒。將新百合放入鍋中,調入適量鹽、雞精、少許白糖翻炒入味。淋入少許水淀粉勾芡即可。
 

  紅棗銀耳湯
 

  功效:補虛益氣、養血安神、健脾和胃
 

  材料:銀耳,紅棗,老冰糖。
 

  做法:銀耳剪小,去根蒂,加入水泡發,(隔夜泡好),泡好的銀耳,過篩洗凈,瀝水備用,把大紅棗剪小去核,起湯鍋加水加紅棗,煮開后再加入泡好的銀耳,慢火煮上四十分鐘,再將老冰糖放入,放微涼食用。
 

  香菇扒油菜
 

  功效:油菜性涼味甘、苦, 有清熱解毒,散血消腫等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益氣補虛 , 治風破血 , 健脾和胃等功能 , 適用于高血壓患者食用。
 

  材料:油菜200克,鮮香菇200克,蔥姜少許,鹽4克,水淀粉適量。
 

  做法:油菜洗凈控水,香菇洗凈,在香菇的上面劃十字刀,入水中焯水(水中加少許鹽,花生油)入底味,盛出備用;熱鍋下油,放入少許蔥姜末熗鍋,再放入油菜翻炒至油菜開始變軟;放入香菇,加鹽,蔥姜末翻炒30秒;最后加水淀粉勾薄芡出鍋即可(水淀粉要稀一點,不能太稠)。
 

  山藥荷蘭豆
 

  功效:健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,延年益壽
 

  主料:荷蘭豆200克山藥100克,蒜3瓣鹽1/2茶匙雞精適量
 

  做法:荷蘭豆洗凈,撕去老筋,山藥洗凈去皮切片,鍋里燒開水,放入山藥焯燙30秒,蒜切碎,焯燙好的山藥沖冷水,鍋里放入2茶匙油放入蒜末炒香,放入荷蘭豆翻炒,可以加入1-2湯匙的清水翻炒保證荷蘭豆熟透,放入鹽和雞精翻炒,放入山藥翻炒至熟。

 

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